本次比赛分为“中国特色菜系”人机烹饪巅峰对决、人机烹饪速度挑战等环节。整场比赛,智能烹饪“机器人”与数位经验丰富的厨师进行两两对决,按要求分别在规定时间内制作出琼菜清炒五指山四角豆、淮扬菜瓜姜鱼丝、鲁菜爆炒腰花等六道家常菜。比赛中,只见工作人员在“机器人”开始烹饪前,将提前准备好的食材倒入锅内并设置每道菜的口味、火候、调料等选项参数,然后按下确定键,几分钟后一道香气扑鼻的菜肴就出锅了。
《国家人文历史》2019年第6期(总第222期)封面及目录在哪下载安装?整治缺斤短两不分线上线下好用吗?
作者: 颜义叶 2024年10月20日 11:40442.93MB
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