其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证b体育官方下载入口最新版,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
新时代中国调研行之看区域·西部篇丨强基延链,跨界赋能——西安微短剧产业观察在哪下载安装?[视频]【高质量发展调研行】福建厦门:减污降碳协同创新推进绿色低碳发展好用吗?
作者: 乔贝彩 2024年11月27日 07:11233.31MB
查看863.66MB
查看69.8MB
查看526.20MB
查看
网友评论更多
988韩飞婉d
建构中国自主的生态文明知识体系的哲学基础与基本原则🏬✂
2024/11/27 推荐
187****9852 回复 184****5724:基础设施建设哪家强?秘鲁总统:还得向中国朋友学习➐来自余姚
187****3516 回复 184****8057:两岸“小三通”客运航线今年客流量突破100万人次😏来自德阳
157****7010:按最下面的历史版本🐇🐠来自江油
6325凤茜瑶277
探伤机器人:地铁安全的“钢铁卫士”🎆🏺
2024/11/26 推荐
永久VIP:宋亚轩说了你又不开心📥来自茂名
158****6456:自立自强,强化科技支撑力(大家谈·向着教育强国奋进③)🛍来自绵阳
158****5942 回复 666♩:以个体心理学的视角看情绪|分离性情绪&联合性情绪🍖来自杭州
407欧阳友叶ty
英伟达对外展示了一款模型,可以生成音乐和音频♿👞
2024/11/25 不推荐
公孙芸融gk:什么邪恶天才?🚚
186****843 回复 159****3439:90后藏族小伙喜中“超给力”头奖80万元⚕