不焯水等于“吃毒”？医生提醒：6种菜再懒也要焯水，伤肾又伤肝，别害了自己

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中新网昆明11月16日电 (记者 韩帅南)16日，《孤独之旅：约瑟夫·洛克中国西部的探险经历》新书分享会在云南省昆明市举办。该书作者、云南纳西族作家和匠宇在活动现场分享创作该书的心路历程，讲述美籍奥地利探险家、学者约瑟夫·洛克百年前在中国西部的探险经历和学术成就，为读者揭开一段跨越时空的中西交流故事。

云南大学人类学系博士生、华盛顿大学客座教授和匠宇深入挖掘洛克的日记、已出版文章和著作，拜访了与洛克生前有过交集的人，用细腻的笔触和丰富的史料创作了《孤独之旅：约瑟夫·洛克中国西部的探险经历》一书。通过洛克在中国西部的探险经历，展现了中国西部的自然风光、民族文化以及历史变迁，同时也揭示了洛克对学术研究的执着和对纳西文化的热爱。