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韩春那洛在致辞中表示,本次赛事不仅是庆祝2024柬中人文交流年的一项重要活动,更是推动柬中两国中文教育合作的宝贵契机。举办中文歌曲大赛是推动柬埔寨中文教育进步和深化两国人民文化交流的重要方式。柬埔寨青年通过中文了解中国悠久的历史文化,同时,越来越多中国人在柬投资兴业,学习中文也成为柬青年提升就业竞争力和拓宽职业道路的重要途径。

汪文斌表示,语言是促进中柬合作的桥梁。随着中柬各领域务实合作深入推进,“中文热”在柬持续升温,折射出中柬人文交流的蓬勃生机,也将为进一步密切中柬各领域合作,构建高质量、高水平、高标准的新时代中柬命运共同体提供有力保障。随着中柬两国学习对方语言的人越来越多,相互尊重、平等相待、守望相助的中柬传统友谊必将进一步发扬光大,中柬两国也必将为推动世界各国增进了解、凝聚共识作出更大贡献。

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据悉,本次大赛以“寻找妈妈味道 激发美食活力”为主题,分为各县(区、市)选拔赛和全区展销活动两部分,爱好油香、中式面点制作的妇女均可报名参加选拔赛。“妈妈油香”美食大赛通过专家评审、网络投票、大众选评等方式进行,展示当地特色的油炸、烘烤、蒸煎等各类中式面点小吃。同时,宁夏妇联还结合当地美食节、购物节、年货节等活动同步进行展销。

2021年年底,宁夏妇联正式启动《妈妈的家常菜》拍摄制作,面向各地征集爱做饭、会生活、有故事的宁夏女性,希望通过“一位母亲+一道菜”的组合,向世界打开一扇窗,透过这扇窗看到家风家教、看到妇女创业、看到美丽庭院,看到母亲、看到宁夏、看到成长。2022年,宁夏首届“妈妈的家常菜”活动上线,把荧屏上的人物故事、家常美食搬到大家面前,以菜为媒,通过比赛、推介、品鉴,让美食与美景相互碰撞、味觉与视觉惊艳起舞、家常与家风具化呈现,进一步展示女性风采、传递家庭温暖、推进产业融合、蹚开致富新路。

与此同时,宁夏妇联还在各地进行“妈妈的家常菜”挂牌,并陆续开展“我为妈妈做道菜”等系列活动,发挥妇联组织和妇女群众在巩固拓展脱贫攻坚成果、带动妇女创业、关爱妇女儿童、促进乡村振兴中的重要作用。宁夏妇联相关负责人表示,期待“妈妈的家常菜”带领“妈妈油香”走出家门,让“舌尖味道”变为“美丽经济”,让更多女性走上新时代创业共富路,为弘扬特色餐饮文化、激发经济活力贡献力量。(完)