（寻味中华｜非遗）简牍载春秋 方寸览千年

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蒲洼乡位于北京市西南深山区，距市区约120公里，林木绿化率87.2%，一年三季有花，野生蜜源植物和中草药有200多种，是天然的巨型“蜜库”。据蒲洼乡有关负责人介绍，蒲洼乡民众素有饲养中华蜜蜂(下称“中蜂”)的传统，30%以上的家庭都曾饲养过中蜂，现有蜂群约3000群，是国内中蜂养殖的主要地区之一。