新化水酒源自唐宋、昌于明清,曾“家家是作坊,户户飘酒香”,至今流传着无酒不成席、无酒不成欢的佳话。新化水酒之梅山春,是世界三大酿造古酒中最早的酒种之一,新化也被誉为“中国小曲黄酒之乡”。新化水酒以优质糯米、天然雪峰山山泉水为原料,端午制曲、重阳下沙,顺应天时、道法自然,形成了原料独具、工艺独特、品质独一的地方特色。
近年来,新化县将水酒作为传承本土优良文化的重要载体、加速推进乡村振兴、推动酒旅融合发展的新动力来精心培育,成立产业发展领导小组,出台促进产业发展的意见,编制产业发展规划,将其纳入全县特色产业和乡村振兴主导产业,切实在强化统筹指导、龙头培育、品牌打造上持续发力,蹄疾步稳闯出了一条水酒产业高质量发展的新路子。
目前,该县范围内共有生产资质企业20余家,大小作坊2000余家,其中市级龙头企业6家,年总产量2.3万吨,年销售收入10.1亿元,产品远销中国20多个省市和东南亚等海外市场,先后涌现“桃林园”等10多个成熟品牌,其中“盛教醇”荣获湖南省著名商标,“桃林园”荣获第十五届中国国际农产品交易会金奖,“新化糯米水酒”成功荣膺国家地理标志证明商标,新化水酒成功入列中国黄酒三大品系之一。
余云辉:经济立法必须谋全局、谋万世在哪下载安装?塞尔维亚总统武契奇会见中共代表团好用吗?
作者: 倪全林 2024年10月22日 14:26886.27MB
查看288.49MB
查看71.3MB
查看611.9MB
查看
网友评论更多
325阮阳莺g
辛巴怒怼叶珂,辛巴让叶珂滚出互联网🎼🙎
2024/10/22 推荐
187****8290 回复 184****7484:鹈鹕为什么吃同事❱来自莱芜
187****7203 回复 184****6725:摩托车与白车相撞致3死 摩托上的人被甩出数十米!事故原因正在调查中♼来自格尔木
157****5946:按最下面的历史版本🅾🍕来自乳山
277葛兴栋638
恭喜!中国排球圈又一冠军情侣诞生,郎才女貌超般配⚸🎮
2024/10/21 推荐
永久VIP:日本:线上学习已成为人们学习英语的主流趋势🖐来自防城港
158****6186:贵州六盘水:“税力量”助力旅游业蓬勃发展〰来自景洪
158****6275 回复 666🛒:扎实做好统战工作 发展壮大新时代爱国统一战线🦓来自海城
775姬璧荔qz
口腔乱象之虚假宣传:屡遭重罚后,多家机构仍用国家补贴诱导消费👃🐙
2024/10/20 不推荐
赵旭怡lp:徐汇前三季新增亿元项目10个、千万级项目88个👑
186****5423 回复 159****1183:21健讯Daily|BI卒中康复业务退出中国市场;陆巍诉张煜案一审宣判🔊