从难题着手为工件“磨刀”（工匠绝活）

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海底电缆：数字经济的丝绸之路

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在厦门古龙食品有限公司展位，简单烹饪即享浓郁蒜香的“蒜香肉丁”、咸香厚肉的香卤肘子、滋而不腻的姜母鸭吸引来自马来西亚、新加坡、澳大利亚等地的华侨华人关注。“他们特意从海外赶过来广交会‘进货’，为的就是这口家乡味。”古龙食品营销中心海外业务人员吴伟胜称，在海外销售中，罐头产品如午餐肉、扣肉、猪脚、黑豆酱油等产品受到欢迎，“很多华侨华人从小养成的‘中国胃’很难改变，我们所使用到的酱油和豆酱采用传统晾晒工艺，保持产品原汁原味”。

中粮工业食品进出口有限公司出口部高级经理何君涛说：“我们的软包装产品，如江南小菜系列已在全球范围内销售，包括东南亚、美国及澳大利亚等地区。”他说，罐头产品采用真空和高温杀菌技术，保证产品的安全性和传统味道，“我们将传统食品制成半成品，方便消费者开袋即食或加热即食，让不会做饭的消费者也能品尝到正宗中国味”。

“民以食为天，食品作为快消品，市场需求稳定，关键在于研发跟上市场趋势，推出更便捷、安全的食品以满足消费者需求。”何君涛称，面对市场变化，公司积极调整策略，推出新产品以适应更广泛的消费场景，“我们通过不断研发和创新，致力将中国食品的便捷与传统味道带给全球消费者，期待在未来的外贸市场中取得更大成就”。(完)

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新华社上海11月3日电(记者邹伟)中共中央政治局常委、国务院总理李强11月3日在上海调研职业教育和技能人才培养工作。他强调，要深入贯彻落实习近平总书记相关重要指示精神，积极适应经济社会发展需要，大力加强职业教育和技能人才培养，弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，努力造就更多高素质技能人才，为高质量发展和高品质生活提供坚实支撑。

李强首先来到上海南湖职业技术学院，走进实训基地察看学生现场操作，了解学生就业情况，听取学院专业建设等汇报。李强指出，当前经济社会发展对技能人才的需求更加迫切，各行各业都离不开能工巧匠。要深化产教融合、校企合作，根据社会需要和产业发展实际优化学科专业设置，强化技能实操锻炼皇冠welcome体育，提高职业教育质量，促进人才供需高效匹配。要配备更多技能高超、热爱教研的教师，创新教学模式和方法，让学生既掌握一技之长又增强综合素质，提升适应市场变化能力。要把握新一轮科技革命和产业变革趋势，瞄准科技前沿和国际一流，培养更多理论素养高、实践能力强的“高精尖缺”技能人才，助力实现高水平科技自立自强。李强说，养老、托育、医疗护理等服务需求日益增长，要大力加强相关领域技能人才培训，提升专业化、职业化水平，更好地满足人民群众多样化、多层次民生需求，有效扩大就业、促进消费。

在世界技能博物馆皇冠welcome体育，李强详细了解博物馆建设运营、我国申办世界技能大赛和获奖等情况，并与获得大赛金牌的选手交谈。李强说，你们在大赛上取得佳绩，充分展现了我国技能人才的风采，要通过你们的生动故事和榜样效应，带动更多人愿学技能、学好技能，走技能成才、技能报国之路。李强强调，各级政府要更加重视、关心技能人才，持续优化支持保障政策，加大制度创新和投入力度。要完善技能人才发展规划和服务体系，拓宽技能人才发展通道，健全职业资格、技能等级等多元化评价机制，提高技能人才薪酬待遇皇冠welcome体育，让技能人才就业前景好、有奔头。要引导企业培养用好技能人才，真正让技高者多得、多劳者多得。要加强技能人才表彰奖励，增进全社会对技能人才认可认同，营造尊重劳动崇尚技能的浓厚氛围。